Nesta edição, apresentamos o desempenho do varejo alimentar para Supermercados, Hipermercados e Cash & Carry no período que antecede a data mais aguardada para os varejistas e shoppers, a Black Friday. O material traz uma comparação dos anos 2020 x 2019, produtos mais vendidos da Cesta e opiniões de especialistas e de um varejista especial. Acompanhe também os principais resultados: Faturamento, Ticket Médio, o perfil do shopper que movimentou as vendas da temporada e muito mais.
Boa leitura!
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Publicação: 21/09/2021
Fernando Gibotti (CEO Synapses Holding e Presidente do Conselho GS Ciência do Consumo)
Doutor em Computação
Thiago Simonato (CEO GS Ciência do Consumo)
Especialista em Tecnologia da Informação e Geoprocessamento.
Evandro Alampi (Head de Inteligência)
Mestre em Geografia
Tamara Paccas (Estatístico)
Especialista em Controladoria
Sara Tavares (Analista de Pesquisa)
Doutora em Geografia
Paulo Bento (Analista de BI)
Especialista em Business Intelligence e Analytics
Convidados
Marcelo Cury (Gerente de E-commerce no Veran Supermercados)
Julio Santos (Key Account Manager na GS Ciência do Consumo)
Ricardo Citrângulo (CEO na Cittra Business)
Eduardo Donoso (Head de Sucesso do Cliente na GS Ciência do Consumo)