Nesta edição, apresentamos o desempenho do varejo alimentar para Supermercados, Hipermercados e Cash & Carry no período de Julho deste ano. O material traz os resultados dos principais indicadores de como foi o mês com uma comparação do ano passado. Acompanhe os principais resultados: Faturamento, Ticket Médio, Quantidade de Tickets, Quantidade de Itens no carrinho, evolução mês a mês para cada categoria e o perfil do shopper que movimentou as vendas do sétimo mês do ano. 

Boa leitura! 

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Publicação: 16/08/2021

Fernando Gibotti (CEO Synapses Holding e Presidente do Conselho GS Ciência do Consumo)
Doutor em Computação

Evandro Alampi (Head de Inteligência)
Mestre em Geografia

Tamara Paccas (Estatístico)
Especialista em Controladoria

Caroline Carvalho (Analista de Pesquisas)
Especialista em Engenharia Civil

Sara Tavares (Analista de Pesquisa)
Doutora em Geografia 

Cecília Malvezzi (Pesquisadora)
Especialista em Geografia

Thayane Figueiredo (Analista de Pesquisa)
Especialista em Geografia

Paulo Bento (Analista de BI)
Especialista em Business Intelligence e Analytics

Miriam Couto (Pesquisadora)
Mestra em Geografia

Paulo de Oliveira (Pesquisador)
Especialista em Levantamento de Dados

Danielle Terenci (Pesquisador)
Especialista em Teoria da Comunicação

João Teixeira (Auxiliar de Geoprocessamento)
Estagiário