Publicação: 16/02/2022

Saímos de um ano de recuperação para o varejo alimentar. Os shoppers foram voltando para suas compras presenciais e isso começou a movimentar as vendas. No entanto, o poder aquisitivo dos shoppers foi diminuindo devido ao aumento dos preços dos produtos de itens básicos de consumo. Diante disso, as redes que souberam fidelizar ainda mais seus clientes conseguiram driblar um pouco das quedas de vendas. 

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Para iniciar 2022 trouxemos o Paper Consolidado de Janeiro. Nele, podemos ver alguns caminhos que o varejo alimentar pode percorrer este ano. Saiba quais foram os principais resultados dos três canais: Supermercados, Hipermercados e Cash & Carry. 

O Cliente Fidelizado continua comprando mais? 

As vendas aumentaram em relação a Janeiro/21? 

Quem comprou mais este mês?

Confira os principais pontos do relatório:

“Em janeiro/22, com exceção do Super, os canais Hiper e Cash & Carry apresentaram IFEVs maiores que dezembro/21 e  que a média deste ano, em razão de resultados positivos das estratégias de fidelização dos shoppers.”

O canal que mais cresceu: 

“O destaque significativo do mês de Janeiro foi para canal Cash & Carry que ostentou um aumento de quase 20%p.p”

O indicador que mais se sobressaiu: 

“O ticket médio apresentou acréscimo de +2,75%. Os clientes fidelizados continuaram apresentando aumentos contínuos no ticket médio. Em janeiro deste ano o crescimento foi de +2,90% em comparação a janeiro de 2021. Em contrapartida, os clientes não fidelizados permaneceram apresentando quedas no indicador.”

Os Supermercados e Hipermercados apresentaram crescimento nos indicadores (Faturamento, Ticket Médio, Quantidade de Clientes, Tickets e Itens no carrinho, Frequência e Preço Médio) salvo a quantidade de itens/carrinho, que vêm sentindo impacto pela inflação e aumentos constantes no preço médio o que gera diminuição do poder de compra do shopper.

Os produtos que aparecem no carrinho do shopper: 

“Destacamos em janeiro, a queda do preço médio dos Frios Kg, Papel Hig., Feijão 1Kg e também a movimentação positiva no ranking, com exceção dos Frios Kg que se mantiveram na mesma posição de Jan/21.”

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